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CURSOS FORMATIVOS

Organizamos cursos

en ESPAI PA  de Barcelona.

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CURSOS  FORMATIVOS

ONLINE 

Con nuestros videos formativos impartidos por nuestros CHEF'S podrás aprender a tu ritmos 

SERVICIOS DE CONSULTORÍA

Servicio personalizado para ti y tus empleados en tus propias instalaciones

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Vitrine d'une boulangerie
Josep Antoni Ribas Maestro panadero Barcelona

¿ Si un chef de cocina firma sus creaciones por que no debería hacerlo también un maestro panadero ?

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La mano del hombre es esencial

para conseguir la calidad deseada

Josep Antoni Ribas

Pan de Autor

Fundador de Cruixent

PANADERIA CRUIXENT 

Barcelona

Concepto PAN DE AUTOR

Panadería con obrador visible desde la calle en el barrio Poblenou de Barcelona. 

20 tipos de harinas.

Entre 35 y 40 amasadas completamente diferentes cada día.

Más de 50 tipos de pan.

Un auténtico placer para los sentidos

2018 - 2014 Ruta del BUEN PAN 

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Cruixent Josep Antoni Ribas Barcelona

SERVICIO DE CONSULTORIA

Mi experiencia a su servicio.

Especialmente para las Nuevas panaderías y también  acciones  puntuales en panaderías artesanas.

ESPAI PA

Barcelona

Obrador-Escuela especializada en pan

en la ciudad de Barcelona.

Proyecto de las empresas :

Bon Llevat

Bongard Iberia

Josep Antoni Ribas

Espai Pa Obrador Escuela especializada en pan Barcelona

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